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FILETS DE PORC FRAISES ET BLEUETS

INGRÉDIENTS​

1 filet de porc
2 c. à soupe de Tartinade Légère Fraises et Bleuets Dora
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de sauce soya
1 gousse d’ail hachée
Sel & poivre
Un filet d’huile pour la cuisson

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 400°F.

  2. Dans un petit bol, mélanger la confiture Dora avec la moutarde, la sauce soya et l’ail.

  3. Faire revenir le filet de porc dans la poêle pour bien le colorer de chaque côté.

  4. Badigeonner généreusement la sauce aux bleuets & fraises sur le dessus.

  5. Enfourner 18–20 minutes ou jusqu’à cuisson désirée.

  6. Laisser reposer 5 minutes et servir avec le reste de la sauce.

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